東京だけですが
本書は東京で食べられる外国料理店を４０店紹介している。内訳はベトナム、フィリピン、カンボジア、タイ、ラオス、ミャンマー、マレーシア、シンガポール、インドネシア、ウイグル、モンゴル、印度、ネパール、パキスタン、スリランカ、トルコ、レバノン、イラン、ルーマニア、ハンガリー、ギリシャ、イングランド、デンマークベルギースェーデン、チュニジア、エチオピア、モロッコ、ガーナ、エジプト、キューバ、ペルー、メキシコ、伯剌西爾、パラグアイ、コロンビア、オーストラリア、布哇である。
何々風ではなく、すべてがその国の料理を出しているレストランが掲載されているのは良。ただし店の評価は甘めなので注意。また本書発行時（２００１年）より時間がたっているのでもう無い料理店もあるので良く場合はウエブなどで事前に確認しておくのが吉。ちなみに、筆者のお勧めはカンボジア、レバノン、ハンガリーあたりである。
PR
